深紫美食屋

                                        油酥火烧

  家里的馒头吃光了，晚上没饭，打几个火烧吃。

  1.和面加点酵母，然后准备好油酥。

2.用猪油和面，猪油的起酥效果最好。

 3.油酥和完。

4.面团发好后，把油酥包入。

 5.把剂子擀成一个大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子。

 6.把小剂子擀成一个个的圆饼，醒发10分钟。

 7.放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。酥酥软软的很好吃啊！

 8.用烤箱尝试了一下，味道也不错啊

9.上下火180摄氏度，20分钟左右 

 酥皮的效果更明显：