面包机买回来后，一直都没用它做过面包，用它和面是个好帮手。这阵子累的不想动，所以第一次动了用它来做面包的念头。把所有的料放入，摁下甜面包程序，等待3个小时就可以了。

  好长时间没有写博客了。实在忙。今年一开学就是素质教育，一切都在适应中，虽然没有什么大事情，但是小事不断，内心似乎无法平静，不能安心。每天晚上睡觉前，实在不知道这一天都在忙什么。大概也是春天的缘故吧。

  送上一道糯米三角，味道还可以，但卖相差了点。

  用料：糯米粉，汀粉（小麦淀粉），豆沙，猪油

 步骤：1.先把汀面烫熟，揉成面团

 2. 用猪油把糯米粉和成面团 ，最后汀面团和糯米团和在一起。

 3.揪成一个个的剂子，擀皮

 4. 包入豆沙

 5. 捏成三角状

 6. 入油炸即可

  前天刚刚说道下雪，昨天就下雪了。很好。虽然路上不太好走，但心里还是充满喜悦。在校园里拍了些照片。因为已经有好几年没有见到雪了，所以有点高兴过了，乱拍一通。

  感冒已经有好几天了，吃着药，也不见好。拖拖拉拉地又得一个星期吧。浑身没劲，觉得没病真好。前几天看过几集--大浴女--倪萍主演的，其中有一小段很喜欢：女孩问她“阿姨，你为什么活德那么幸福”？女主角说每个人对于幸福的期待是不一样的... ...身体健康的时候觉得有很多事情都不如意，一生病呢，就觉得没生病的时候多好啊！年轻的时候抱怨很多，老了的时候又觉得年轻真好...  ...人总也没有满足的时候啊。所以经常说抓住现在，过好你手中的每一刻才是最重要的，但真正能做到这一点的又有几人？

  昨天好像要下雪，但很快这种迹象有没了。去年的冬天一片雪花都没见着，难道今年又是一个无雪的冬天？怀念儿时的大雪，哥哥总是用个马扎把我从胡同的一头推到另一头。还有冬天的“冰棍”----挂在房檐上的冰凌子，用铁锨敲下来，咬在嘴里嘎嘣嘎嘣的，那时没有污染，所以吃了没事。现在就是有冰凌子，也不敢让孩子吃了。搜狐新闻说今年6月1日开始全国的超市开始禁止免费提供方便袋，我觉得很好。在国外早就这样了。中国真得好好治理污染了，如果国家不去实施一些强制性的措施和法律制度，污染就要到了顶峰了。所以我在网上对此项政策投了赞成一票，让我们一起拎起布袋子，挎起菜篮子，为恢复地球的蓝天碧水做一点力所能及的事情吧。

  快过年了，心里不是很期待。一过了年，就又老了一岁，终于明白过去的皇帝为什么找道士练长生不老的仙丹了，人人都渴望年轻，如果永远年轻，那该多好。

  决定休息一阵子了。

超市买的年糕，本来一直想做个螃蟹炒年糕，但实在没时间去买螃蟹，而且最主要的是我不会挑好螃蟹。所以将就着做个简单的炒年糕。

用料：年糕一袋，红萝卜一个，火腿一块，郫县豆瓣酱适量，少量葱姜

做法：1. 爆香葱姜，放入年糕翻炒 

2. 年糕变软后放入红萝卜，火腿

3. 最后放入郫县豆瓣酱，炒一会儿后，倒入少量水

4. 汤汁收浓后，放上点白糖，装盘撒点麻油就可以了

这是可以做汉堡的面包。做法简单。

用料：面粉500克，白糖130克，鸡蛋一个，黄油40克，酵母8克，水270克

做法; 1.用面包机和面30分钟，醒至两倍大。和面方法

2. 把面整形做成圆面包，放入烤盘，醒发至两倍大

3. 放入烤箱，上下火180度，20分钟

小贴士: 把中间切开，放入烙好的鸡蛋，火腿，生菜。喜欢的话，还可以放点沙拉酱。早上可以很迅速的做一个可口的中国式汉堡啊。

  很久没有更新博客了。太忙太累的原因。戚风蛋糕终于做的比较令人满意了，这个已经好几天了，把经过记录下来了。蛋糕表面的小手是俺最后刮的面糊放进去晚了一点的缘故啊！

 五个鸡蛋打入打蛋盆，倒入两滴白醋，用微波炉加热一分钟

称出120克糖，一次放入鸡蛋液中 

 用打蛋器中速搅打5分钟左右，打至粗泡

 放入10克蛋糕油，再高速搅打7分钟

 120克低粉，我没有，就在96克普通面粉中加入了24克玉米淀粉，搅拌均匀

 把面粉拌入蛋液中，倒入8寸蛋糕模具，放入烤箱，上下火150度，35分钟

 蛋糕熟了，闻的着香味吗？

金钻的鲜奶油加入砂糖（砂糖量根据个人喜好添加）用打蛋器打至发硬 

 烤好的蛋糕从中间切开，抹上一层奶油，盖上

 用裱花袋挤花，不会挤，就成了这个样子，难堪啊

一不做，二不休，既然成不了美丽的花，趁早一下都抹平了吧：

今天一大早到单位上，进行一种形式主义的考试，耽误了一个多小时，出了考场才知道有的题做错了。纯粹是浪费生命啊！心里有一种说不出来的感觉。说句时髦的：郁闷！！！！！！

  这是我们这儿特有的酥锅。冬天可以做上一大锅，不想做菜的时候，就可以拿来吃。

用料：海带，猪脚，五花肉，豆腐，藕，鲫鱼或其他鱼，大料，十三香，大白菜

做法：1. 海带泡发好，鱼炸好，豆腐切块炸好或放在冰箱里冻一晚上成蜂窝状

2. 把所有的用料（除大料和十三香）一层层铺好在高压锅内

3. 十三香和大料用适量的酱油加盐煮开一层层的浇到菜上

4. 煮一小时就可以了